Viikonlopun fiilikseen päästään meidän poppoossa perjantaisin kello kuuden saunavuorolla. Asunnon rempan yhteydessä päätimme mieheni kanssa yksimielisesti olla rakentamatta omaa saunaa, vaikka kylpyhuoneen viereinen vaatehuone olisi tarjonnut saunalle oivan tilan. Siispä marssimme koko perhe perjantaisin talonyhtiön saunaan talon 7. kerrokseen. Talonyhtiössämme on ruhtinaallisesti joka rapulla oma parvekkeellinen "kattosaunansa", joten parhaista saunavuoroista ei ole tarvinnut kilpailla. Omasta lapsuudestani ovat mieleeni painuneet juuri perheen jokaviikkoiset saunamatkat talonyhtiön saunaan. Saunaan meno kylpytakeissa oli jo oma pikku seikkailunsa. Ja saunan jälkeen oli aina joko uunimakkaraa tai pannukakkua odottamassa sekä tietenkin pillimehu (pyramidin mallinen Trip-mehu). Toivottavasti myös omille muksuille perheen yhteiset saunareissut jäisivät hauskoina muistoina mieleen.
Ja saunan jälkeen syödään meillä nykyäänkin herkkuja. Viime perjantaina vuorossa oli sieni-pekonipiirakkaa ja salaattia. Hyvää oli vaikka fuskasin ja käytin piirakkapohjana kaupan valmista pakastepohjaa. NAM!
Sieni - pekonipiirakka
Valmis piirakkapohja suolaiseen leivontaan (tavallinen tai esim. perunapohja)
7 - 8 dl sieniä (kanttarelleja, suppilovahveroita tai vaikkapa molempia)
1 iso sipuli
1 - 2 pkt pekonia
1 prk kermaviiliä
1 muna
1 - 2 dl Emmental juustoraastetta
mausteita mielen mukaan (suolaa sieniin, mustapippuria, yrttimaustetta jne)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti